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Es kommt nicht häufig vor, daß ein Produkt als Wunder bezeichnet wird, aber genau so wurde Thaumatin – der chemische Name der Substanz Talin – beschrieben, als seine Wirkung vor mehr als hundert Jahren entdeckt wurde. Heute dient Talin als multifunktionales Geschmacksstoffpräparat der Verbesserung von Produkteigenschaften.
Als Süßstoff ist Talin sehr kräftig, denn immerhin ist es in einer 8%igen Lösung 2500 mal so süß wie Sucrose und kann einen lakritzartigen Geschmack hervorrufen, wenn es in zu hoher Konzentration beigemischt wird. Durch seine Fähigkeit, den Geschmack zu verstärken und bitteren Geschmack in vielfältigen Anwendungsbereichen zu überdecken, gewinnt es im Karpfensektor immer mehr an Bedeutung. Talin ist ein Naturprodukt.
Dosierung : 0,5 bis 1 ml / Kg

Analytische bestandsdelen / Analytischen Bestandteile / Analyse
Eiwit/Proteine/Proteins 7,9%, Ruw Vet/Raw Fett/Crude Fat 0,3%, Ruwe As/Asche/Ashes 5,4%, Ruwe Celstof/Rohfaser/Raw fiber 0,1%, Vocht/Feuchtigkeit/Moisture 68%.

Gewicht

: 0,100 KG

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Talin ( Thaumatin ) Süßstoff 50 ml

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